28.11.2020 - Prodüksiyon Rehberi | Kültür Sanat | Etkinlik | Magazin & AjansPost
AjansPost

Catering Nedir? Catering Firmaları

Catering Nedir? Catering Firmaları

Catering Nedir? Catering Hizmeti En küçük organizasyonlar da bile mutlaka minik de olsa bir ikram vardır. Bu bazen yiyecek ve içecek de olabilir. Büyük organizasyonlar da ise, daha zengin mönüye sahip yemek servisleri yapılır. Bu organizasyon yada etkinlik kapalı mekanlarda olabildiği gibi açık alanlarda da olabilir. Kır düğünü, açık hava sünnet düğünü veya şehirden çok uzak  yerlerde de düşünülebilir. Bu tarz organizasyonlarda catering hizmeti ayrı da olabilmektedir. Yani sadece yemek ve servis hizmeti veren firmalardan bu hizmet alınabilir. Nasıl ki? bir animasyon yada seslendirme hizmeti ayrı firmalardan alınabiliyorsa bu hizmete de catering hizmeti denilmektedir. Yani yeme içme tedarik pişirme ve servis hizmeti. Tabi yiyecek seçiminde de mutlaka firma yetkilisi ile karşılıklı görüşülerek mutabakata varılması gerekmektedir. Hijyen başta olmak üzere davetlilerin güvenle tüketebileceği yiyecekler yemekler ve bunların sunulduğu araç gereçler sözleşmede belirtilmelidir. Burada bir önemli husus yiyeceklerde olduğu gibi catering servisi yapan personelin de temiz ve servis esnasında titiz olmaları gerekmektedir. Sitemizin firma rehberi catering firmaları bölümünden İstanbul da bu hizmeti veren firmaların iletişim ve adres bilgilerini bulabilirsiniz..\r\n
İstanbul Yemek Firmaları
Yemek Hizmeti pişirme ve servis anlaşması yaparken mönü uyumuna dikkat edilmelidir. Eğer bir sünnet düğünü ise tabiki çocukları ayrıca düşünmekte fayda var. Animasyonlu yiyecekler bu tarz organizasyonların vazgeçilmezi olacaktır. Her zaman hey yerde bulabileceğimiz ve yiyebileceğimiz yiyecekler olmamalı. Yani  özel yiyeceklere önem verilmeli. Eğer yaz günleri yapılan bir etkinlik yada eğlence organizasyonu ise mesela; Dondurmalı Kavun (İce the Melon) bile düşünülebilir.. 🙂

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ